Biscuits à la châtaigne Les Ricochets marque DE LOZÈRE
3€50 – 7€00
Biscuits artisanaux à la châtaigne de Lozère
Ce Ricochet met à l’honneur la reine des Cévennes : la fameuse châtaigne. En partant de la Malène et en remontant le Tarn, vous arrivez aux portes de Cévennes : chaîne montagneuse à la nature sauvage et préservée où règnent en maître des châtaigniers centenaires.
Depuis des siècles, la châtaigne nourrit les cévenols qui ont su extraire le meilleur de ce fruit riche en vitamines, minéraux, oligo-éléments. La farine de châtaigne est reconnue pour sa tenue forte teneur en fibre, sa texture dense et sucrée et cette belle couleur brune qu’elle donne aux pains et pâtisseries.
Nos biscuits à la farine de châtaigne
Le Ricochet à la châtaigne auquel a été ajouté une pointe de vanille pour le rendre encore plus gourmand se déguste autour d’un café ou à l’heure du thé. La farine de châtaigne présente plusieurs bienfaits pour la santé. Tout d’abord, elle est source de nombreux nutriments. De plus, la farine de châtaigne est naturellement sans gluten ou avec une teneur très faible, c’est une bonne alternative pour les personnes intolérantes. Attention, dans ces biscuits à la farine de châtaigne, nous tenons à vous rappeler la présence de farine de blé.
Les fibres contenues dans la châtaigne permettre de faciliter la digestion et de favoriser la régularité intestinale. Enfin, ce type de farine offre un goût unique et légèrement sucré. Grâce à leurs compositions, nos biscuits à la farine de châtaigne sont sources de nombreux nutriments.
Ingrédients des biscuits à la farine de châtaigne :
Farine de blé, farine de châtaigne, beurre, sucre, jaune d’œufs, vanille, sel.
Valeurs nutritionnelles :
