Biscuits Speculoos Les Ricochets

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Ici, le Ricochet lozérien prend la direction de la Belgique et de la Hollande pour marier sa recette fondante à celle du Spéculoos.

Ce biscuit est traditionnellement consommé lors de la fête de St Nicolas dans les pays du Nord de la France. Le Spéculoos est caractérisé par son goût unique dû au mélange d’épices poivre blanc, cannelle, gingembre, clous de girofle, cardamome et noix de muscade) et par sa texture granuleuse due à la présence de cassonade.

Dégusté avec un bon café, le Ricochet au Spéculoos est un petit moment de bonheur !

Ingrédients :

Farine de blé, cassonade, épices, sel, poudre à lever, œufs, beurre.

Valeurs nutritionnelles :